U-20 All-Ireland Hurling er en nasjonal irske sportsturnering for menn under 20 år. Den organiseres av Gaelic Athletic Association (GAA) og er en av de mest populære sportsbegivenhetene i Irland. Turneringen spilles årlig siden 1904 og er åpen for alle irske fylker.
Turneringen er delt inn i to divisjoner, Division 1 og Division 2. Division 1 er den øverste divisjonen, og består av de sterkeste fylkene. Division 2 består av de svakere fylkene.
Hvert fylke spiller en serie kamper mot andre fylker i sin divisjon. De to beste fylkene i Division 1 går videre til finalen, som spilles på Croke Park i Dublin. Vinneren av finalen kåres til U-20 All-Ireland Hurling Champions.
U-20 All-Ireland Hurling er en svært konkurransepreget turnering, og det er alltid stor interesse for kampene. Turneringen er en viktig del av irsk kultur og tradisjon, og den spilles for fulle tribuner over hele landet.